Resep from blog sebelah a.k.a blog pribadi saya (pelan-pelan mindahin) hehe~kata-kata gak ada yang diganti, biar apa adanya (males atau apa ini ya).. sepertinya kelelahan ngedit-ngedit tema blog ini. (seharian ciiin~)
......................................
Bismillah..
Saya mendapatkan ide dan resep membuat perkedel jagung ini dari teman Saya, ketika saya main ke kosannya dia membuatkan saya makanan ini dan rasanya enak sekali. Sehingga sayapun berniat untuk membuatnya di rumah.
Bertepatan dengan bulan puasa, maka sayapun membuat perkedel jagung sebagai menu berbuka puasa. Berikut resepnya :
Bahan :
Jagung (1 bh), disisir sama pisau
Bawang merah (3 bh)
Bawang Putih (3bh)
Cabe Merah (2-5bh), tidak bercabe juga bisa
Daun bawang (1 batang)
Telur (1 btr)
Ebi secukupnya
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Tepung Terigu secukupnya
Minyak Goreng
Mentega (1/2 sdt)
Cara Membuat :
1. Blender Jagung, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan ebi sampai halus (kalau suka halus)
2. Masukkan adonan ke dalam wadah, tambahkan lada dan garam secukupnya
3. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris ke dalam adonan, aduk rata
4. Masukkan telur dan mentega agar ketika menggoreng tidak begitu berminyak
hasilnya, sambil di aduk terus
5. Tambahkan tepung secukupnya, aduk lagi
6. Diamkan sebentar
7. Ambil adonan pakai sendok dan masukkan ke penggorengan
8. Perkedel Jagung siap disajikan
First Try! Berhasiiil~
Masak yok! Selamat Mencoba!
SAHASAKA Please~
|15 Jumadil Akhir 1438H|